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Eine Technik
Wild und Hartkäse
Alter der Rebstöcke 30 Jahre
Die alkoholische Gärung des Mostes erfolgt auf ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten und konstanten Temperatur von 12° C
muller thurgau trevenezie i g t D.O.C. Eine TechnikMller Thurgau ist eine aromatische weie Rebsorte, die im 19. Jahrhundert vom Schweizer Winzer Hermann Mller durch Kreuzung von Riesling Renano, Silvaner und Chasselas gezchtet wurde und hauptschlich in Friaul Julisch Venetien und Trentino Sdtirol angebaut wird. Dieser Mller Thurgau delle Venezie wurde 2009 in die Produktreihe Il tralcetto aufgenommen und offenbarte sofort ein hervorragendes Ausdruckspotenzial, auch dank der gnstigen