ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP INVECCHIATO Densità 1.34 latticini cappelletti e tortellini e sfornati

cappelletti e tortellini e sfornati

mandarino e zenzero da agricoltura biologica

Si ottiene esclusivamente dalla lonza di maiale

mentre per i cibi cotti che vanno serviti caldi si preferisce un aceto balsamico tradizionale più maturo in grado di sprigionare la sua pienezza di sapore

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP INVECCHIATO Densità 1.34 latticini cappelletti e tortellini e sfornatiLAceto Balsamico di Modena I. G. P Invecchiato ottenuto secondo il metodo antico della nostra tradizione, solo da mosti di uve selezionati, cotti a fuoco diretto e poi miscelati con il miglior aceto di vino ben maturo. LAceto Balsamico di Modena I. G. P Invecchiato ha una consistenza sciropposa, un colore scuro e lucente, ed il sapore piacevolmente agrodolce, gradevolmente aromatico. Ha un ottimo equilibrio e una buona struttura. Il gusto intenso,