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fiori d’arancio
schiacciato e fermentato dall’azione di lieviti autoctoni custoditi con cura all’ombra del monastero
Note tecniche
La ricetta del whiskey è stata tramandata da cinque generazioni per preservare l'inconfondibile sapore del Bourbon Whiskey del Kentucky
Fantini Calalenta Pecorino Bianco 2024 fresche note speziate fiori d’arancioFantini Calalenta Pecorino Bianco 2024 VARIET: Pecorino COLORE: Bianco Regione: Abruzzo Gradi alcolici: 13. 5% Vol. CARATTERISTICHE SENSORIALI: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentori di frutti a polpa bianca, in particolare la pera e lalbicocca con leggere note di lime. Notevoli note balsamiche. Al primo impatto rivela immediatamente una grande struttura, avvolgente, fresco e di buona acidit. Retrogusto intenso e persistente.