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Numero barile #800472
Istantaneamente riconoscibile come gusto dolce dell'infanzia
Prima e seconda decade di agosto
Invecchiata prima 1 anno e 6 mesi in botti di media capacità (rovere di Slavonia) ed in seguito 4 anni in piccole botti di rovere di Troncais
MIRABELLA Rosé FRANCIACORTA BRUT DOCG Corsica Numero barile #800472MIRABELLA Ros FRANCIACORTA BRUT DOCG Uve: Pinot Nero 45%, Chardonnay 45%, Pinot Bianco 10% Vigneti di Provenienza: Le uve provengono dai vigneti dellazienda situati nei comuni di Paderno Franciacorta, Passirano, Camignone e Provaglio dIseo. Terreno: Morenico profondo e fluvio glaciale Impianto Vigneto: Guyot a 5. 000 ceppi ha Et Media delle Vigne: 28 anni Resa: Non superiore a 90 q. li ha Vendemmia: Manuale, solo di grappoli sani e a perfetta