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PROFUMO: Coinvolgente
nocciole tostate
affinamento sur lie
Palato: Un profilo minerale e terroso con note dolci di vaniglia
Marchesi Antinori Cervaro della Sala Umbria IGT 2023 Amarone della Valpolicella DOCG PROFUMO: CoinvolgenteMarchesi Antinori Cervaro della Sala Umbria IGT 2023 Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardonnay unite a una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare leleganza e la complessit di un luogo unico. Il Cervaro della Sala stato uno dei primi vini bianchi italiani a svolgere affinamento in barrique con la
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