Pierre-Olivier Garcia Aloxe Corton 1er Cru Les Valozières Gérard Mugneret 2018 酒款評分：Wine Advocate 94+

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Description

2018 酒款評分：Wine Advocate 94+

「La Quintessence」的法文意思是「典範」。酒莊混合村中同樣位在高坡位置的兩塊一級園”Les Chalumeaux”與”La Garenne”，並且稍微地變更釀造上的細節，年輕時就能夠展現出更加奔放的個性。香氣由新鮮的杏仁與白花主導，口感較為飽滿圓潤，帶有濃縮水果的風味，加上高坡一級園豐沛的礦物感，整體均衡優雅而且誘人。

釀造：手工採收後，100%除梗，先進行兩周的低溫浸泡，再導入橡木桶培養一年(只用知名的Cavin公司的橡木桶，據說是由Henri Jayer的孫子所成立)，期間幾乎都只用淋汁方式進行萃取，之後再換到不銹鋼大槽靜置以穩定酒質，裝瓶時不澄清，輕微過濾後釋出。

2018年份評分：Vinous 92-94、Burghound 89-92

Pierre-Olivier Garcia Aloxe Corton 1er Cru Les Valozières Gérard Mugneret 2018 酒款評分：Wine Advocate 94+: 100% Pinot Noir Aloxe Corton Corton Baie Par Baie40%50% Les ValoziresCorton BressandesAloxe Corton : 2023 Jasper Morris 89 91 Pierre Olivier Garcia

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