Fabien Coche Meursault Rouge Alheit Vineyards 華麗的黑色漿果與紫羅蘭的香氣，精緻的單寧質地，適合搭配小牛肝、鹿肉排，或是起司一起享用。

Name: Fabien Coche Meursault Rouge Alheit Vineyards 華麗的黑色漿果與紫羅蘭的香氣，精緻的單寧質地，適合搭配小牛肝、鹿肉排，或是起司一起享用。
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Description

華麗的黑色漿果與紫羅蘭的香氣，精緻的單寧質地，適合搭配小牛肝、鹿肉排，或是起司一起享用。

種植於70年代末，植被覆蓋，僅依靠馬匹耕種，重新栽種葡萄除了夏多內也種植了部分的黑皮諾，成為Avize最為特殊的單一葡萄園的特殊風土滋味，是香檳區十分最為罕見稀有的園中園香檳。33%使用橡木桶，搭配67%不銹鋼槽進行基酒釀造，並且拉長為七個月的帶渣培養。

2008年開始這款的第一個年份。Violaine是Benoit對純淨的承諾與極致追求，來自Bouzy特級村與Tauxiéres一級村兩塊相鄰的三十多年老藤：夏多內種植於Tauxiéres的「Les Argentiéres」葡萄園，黑皮諾則來自Bouzy的「Les Monts de Tours」。

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Fabien Coche Meursault Rouge Alheit Vineyards 華麗的黑色漿果與紫羅蘭的香氣，精緻的單寧質地，適合搭配小牛肝、鹿肉排，或是起司一起享用。: 100% Pinot Noir MeursaultPuligny Montrachet3. 5%Chassagne Montrachet5 Fabien22815%~25%Coche Meursault4%Volnay Fabien Coche

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