Joseph Pascal Bourgogne Aligoté Bitouzet-Prieur 葡萄來自Verzy特級村。Sébastian致力於復甦香檳區另外4種少見的法定品種，終於抵達了新的里程碑！使用來自Verzy特級村Les Fervins單一葡萄園的七個葡萄品種，土壤為夾雜燧石的泥灰岩。二次瓶中發酵培養超過56個月，零添糖，不澄清不過濾。散發果乾、杏桃、柑橘等氣息，酒風質地細膩、充滿複雜的層次，是酒莊相當稀有的限量年份香檳！

葡萄來自Verzy特級村。Sébastian致力於復甦香檳區另外4種少見的法定品種，終於抵達了新的里程碑！使用來自Verzy特級村Les Fervins單一葡萄園的七個葡萄品種，土壤為夾雜燧石的泥灰岩。二次瓶中發酵培養超過56個月，零添糖，不澄清不過濾。散發果乾、杏桃、柑橘等氣息，酒風質地細膩、充滿複雜的層次，是酒莊相當稀有的限量年份香檳！

2021 酒款評分：Burghound 90-92 ♥、Jasper Morris 88-91

酸甜宜人的櫻桃香氣與多種香料混合的複雜香氣，結構完整，單寧質地細緻，與肉類料理更是絕佳搭配。

2022 年份評分：Burghound 92-94、Jasper Morris 93-95、Vinous 92-94

Joseph Pascal Bourgogne Aligoté Bitouzet-Prieur 葡萄來自Verzy特級村。Sébastian致力於復甦香檳區另外4種少見的法定品種，終於抵達了新的里程碑！使用來自Verzy特級村Les Fervins單一葡萄園的七個葡萄品種，土壤為夾雜燧石的泥灰岩。二次瓶中發酵培養超過56個月，零添糖，不澄清不過濾。散發果乾、杏桃、柑橘等氣息，酒風質地細膩、充滿複雜的層次，是酒莊相當稀有的限量年份香檳！: 100% Aligot AOC 1225%3 61120% Puligny MontrachetLa Costire des Prs Rond46 : 2022Jancis Robinson 16 20 Joseph Pascal