SERAPIAS PASSITO DI PANTELLERIA 14% 50cl - Mandrarossa agrumi L'Amaro Averna Siciliano è un

L'Amaro Averna Siciliano è un autentico simbolo della tradizione liquoreria siciliana

poi fermentano con lieviti indigeni a 16-18°C

piatti speziati o formaggi stagionati

erbe aromatiche e leggere sfumature di cuoio

SERAPIAS PASSITO DI PANTELLERIA 14% 50cl - Mandrarossa agrumi L'Amaro Averna Siciliano è unIl Serapias Passito di Pantelleria DOC di Mandrarossa un vino liquoroso da uve 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria), coltivato ad alberello nei terreni vulcanici dell'isola. Raccolte a fine agosto, le uve subiscono appassimento naturale al sole per 20 22 giorni, poi fermentano con lieviti indigeni a 16 18C. Affinato 10 mesi in acciaio e 3 in bottiglia, offre un colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati, aromi avvolgenti di agrumi canditi,