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Haut Tartre是Arnaud Baillot 在2017年於Dezize-lès-Maranges村所購入的單一園，面積僅0
1972 酒款評分：Andreas Larsson 95
葡萄經由人工挑選採收後，送至選果台做2次篩選，之後進入氣壓式榨汁機輕柔的壓榨，葡萄汁流至大槽中靜置約12~24小時做輕微的澄清，之後讓天然野生酵母進行酒精發酵，期間每週進行2~3次的攪桶增添香氣，圓潤感與複雜度。最後才依重力移置小橡木桶中培養，村莊級新桶比例約20~25%，進行為期16~20個月較長期的桶中培養
2019 年份評分：Burghound 91-94、Jasper Morris 95-98、Vinous 93-95、 Winehog 95-96
Edouard Confuron Coteaux Bourguignons Gérard Julien & Fils Haut Tartre是Arnaud Baillot 在2017年於Dezize-lès-Maranges村所購入的單一園，面積僅0: 90% Gamay10% Pinot Noir Coteaux Bourguignons AOC2011Bourgogne Grand Ordinaire AOCAuxerreBeaujolaisAOCGamayPinot NoirYonneCsarTressotAligotChardonnayMelon de BourgogneYonneSacy Morey Saint DenisVosne Romane50%Coteaux Bourguignons : 2021Burghound 86, Jasper Morris 88, Winehog 87 douard Confuron