Maxime Cheurlin Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Antoine Bouvet 2012年份評分：Gault et Millau 15

Name: Maxime Cheurlin Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Antoine Bouvet 2012年份評分：Gault et Millau 15
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Description

2012年份評分：Gault et Millau 15

使用原生酵母，在不鏽鋼大槽中進行發酵，帶渣培養。二次瓶陳36個月以上。年產量7

葡萄來自村莊中的四個地塊「Les Jacquines」、「Au Dessus de la Rivière」、「Les Genaivrières」及「Maizières-Basses」。採用約50%含梗釀造，經過15天的冷浸泡，以300公升的中型橡木桶培養，新桶比例約為25%。

Good but not an overtly mouth-filling volume

Maxime Cheurlin Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Antoine Bouvet 2012年份評分：Gault et Millau 15: 100% Pinot Noir BourgogneAOCBourgogne Le Champ des Allouettes33%16 : 2022 Burghound 86 88Jasper Morris 87 89 2020 Jasper Morris 87 88 Georges Nollat

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