Jean-Marc Sélèque Partition 7 Parcelles Extra Brut Millésime 年份:2016 Wine Advocate主筆William Kelley直言Bruno Lorenzon是整個夏隆內丘最優秀的酒莊。一級園Champs Martin是酒莊最具代性的地塊，而Carline

Wine Advocate主筆William Kelley直言Bruno Lorenzon是整個夏隆內丘最優秀的酒莊。一級園Champs Martin是酒莊最具代性的地塊，而Carline Clos des Champs則是園中園的概念，Bruno用姐姐的名字為其命名，表達感謝之意。75%的葡萄採含梗釀造，原生酵母發酵，經過13個月的橡木桶培養，之後再轉到不銹鋼槽進行5個月的最後培養。

單一葡萄園座落於海拔280公尺的丘陵，面朝西南表層為砂質土，底下富含石塊與砂岩，50歲老藤，依葡萄品種分別採收，置於控溫的不銹鋼槽內進行發酵，採用淋汁方式萃取，後轉至大型橡木桶發酵，新桶比例約40%，窖藏約15個月，裝瓶後再進行一年的瓶中熟成才出廠。

一級園Petite Chapelle，想當然地與Chapelle-Chambertin特級園相連，在舊的分級制曾劃分為此特級園的一部分，其風土個性往往展現出格外的優雅細緻。本款所用的葡萄都是樹齡超過五十歲的老藤。香氣優美典雅，散發成熟櫻桃、紫羅蘭、大地與橡木的味道。集中而細緻的酒質，尾韻散發摩卡咖啡的可口風味，預計五年內就可以到達適飲期。

此款達到Beerenauslese的貴腐與冰酒等級的125度Oechsle。具有瓜類，葡萄柚，杏仁奶油，香料，草本植物的香氣。酒質圓潤，同時有結實的酸度架構，形成綿延的尾韻表現。展現特選金頸酒款過人的豐富滋味與精彩的層次感。

Jean-Marc Sélèque Partition 7 Parcelles Extra Brut Millésime 年份:2016 Wine Advocate主筆William Kelley直言Bruno Lorenzon是整個夏隆內丘最優秀的酒莊。一級園Champs Martin是酒莊最具代性的地塊，而Carline: 72% Chardonnay14% Pinot Meunier14% Pinot Noir 60 100% 1 g L Jean Marc2004 Jean Marc 100%(350 600L)5 Jean Marc Vertus 1er Cru La Justice planted in 1950 Dizy 1er Cru Moque bottle planted in 1985 Epernay Les Frileux planted in 1959 Mardeuil Les Basses Ronces planted in 1982 Pierry 1er Cru Les Tartires and Les Porgeons planted in 1990 and 1985 Pierry 1er Cru Les Gouttes dOr planted in 1951 Pierry 1er Cru Les Gayres planted in 1974 : 2019Wine Advocate