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and its wines
2022 年份評分：Jasper Morris 89-92
2006開始有機栽種，2013獲得生物動力農法認證。以原生酵母啟動發酵，依照採收當年狀況決定全數或高比例在橡木桶內發酵，不澄清不過濾，使用高比例的陳年基酒。超過五年的二次瓶中發酵培養，最後不進行添糖釋出，殘糖0g/L。口感飽滿、成熟，卻仍保有純淨、集中的平衡度，整體來說優雅且傑出，展現出不尋常的Pinot Noir的深度風味，尾韻多汁、富有活力。明顯的果實感與較厚實的酒體，徹底翻轉過去香檳只能用來作為餐前酒的印象。
Les Murgers des Dents de Chiens俗稱為石牆狗牙園。雖然位於Saint Aubin 村，但是距離特級園Chevalier Montrachet十分接近，是資深葡萄酒愛好者指定收藏的出名地塊。
Benjamin Roblot Chambolle Musigny 年份:2020 and its wines: 100% Pinor Noir Chambolle Musigny(Les Amoureuses) Benjamin50%1650%30%SO2 ChambolleChambolleBenjamin Roblot Benjamin Roblot
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